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西屋破壁机e2故障养生桂圆干馒头

发布时间:2020-11-06 06:04人气:
今天给大家分享一下西屋售后官网以及本站的资讯,我们大家都知道破壁料理机在厨房电器是必不可少的,那么我们的机器坏了可以在西屋破壁机售后官网进行报修以及来电咨询。

简介邱妈咪温馨厨房的制作:制作桂圆干养生馒头当早餐或点心,饱肚之余又可宁神养颜,是个不错的点子。而且桂圆干独特的香气和口感,真的是会让家人吃的开心又健康!

材料A)第一次发酵面团(老面):1.40度C温水-150克/CC2.砂糖/Sugar-2茶匙3。即发酵母-2茶匙4.低筋面粉-300克(B)第二次发酵面团:1.整份第一次发酵面团2.低筋面粉-100克3.澄粉或玉米淀粉(白色的那种,不是黄色的玉米面)-70克4.细砂糖或赤糖或细砂糖混合少许赤糖-80克5.豬油或食油或白油-30克6.水-30克,盐1/2小匙7.双发粉-1大匙(12g),无法取得就以普通发粉取代,也可不用。

(C)馅料:桂圆干-100g,切碎待用做法A.老面做法:1)在一个搅拌盆内,先把第一次发酵面团(A)材料中的酵母,糖及一汤匙的面粉溶入150cc的温水中.

2)放置20分钟以确定酵母的活跃性后(产生丰富的泡沫).

3)再加入全部制作老面的低筋面粉,搓揉3分钟成均勻的面團,蓋起盆子,让面团处于30度C的温度下發酵4~6小时。发酵六小时后的面团,有濃郁酒香味。如果天气冷,可利用家里的烤箱当发酵箱:把烤箱预热2分钟,关掉电源,在烤箱内置入一大杯的沸水,把装着面团及加盖的盆子放入烤箱内发酵。如果杯子内的热水冷了,取出面团的盆子,再重复预热2分钟的动作,及换过一杯沸水。

B.面团做法:1)先把12g的双发粉加入玉米淀粉及低筋面粉过筛待用。

2)接着把(B)材料的细砂糖,水,盐破壁料理机常见功能,破壁机的操作使用方法显示类故障:花屏、屏暗、屏闪、屏幕亮线当您的电器出现了故障,,油等材料加入已经發酵了4~6小时的(A)面团中,搓揉至糖溶解。

3)最后加入筛过的(1)干粉类,仔细揉20~25分钟至光亮不黏手,把切碎的桂圆干揉入面团内。再把柔软不黏手的面团分2份滚圆。用盆子倒盖,休面15分钟。

C.馒头做法(请参考图片)图1。把休面后的面团整形成长方形。

图2。用擀面棍把面团擀成8mm厚度的长方形面片。

图3。用喷雾器在面片上喷些水雾增加面片的粘性,然后密密券起成棍子状。

图4。把面片的接口捏紧。

图5。把接口朝下,然后滚动面棍,尽量搓成圆径一致的面棍。把面棍子静置10分钟。

图6。把松弛了的每根面棍子切割成7段平均长度的方形馒头。垫张馒头纸,排放在蒸笼里,盖起继续发酵30分钟至超过2倍大。

图7。煮沸3000cc的水后,再把炉火调校小,然后把发酵好了的馒头用小火慢蒸10分钟,让馒头继续发大定型。10分钟后,把蒸笼拿离开蒸锅,打开蒸笼盖子2分钟,散去馒头的热气及水气。这时的馒头是半熟的,所以色泽黯淡。

图8。再开大火煮滚热水,然后再上笼用中大火蒸馒头8~10分钟,直至馒头面皮光亮熟透。

欢迎看看:供你参考,希望对你有帮助。

小诀窍1.没有低筋面粉,用普通面粉也可以,只是做出来的馒头色会比较黄。克服的办法就是索性用一些赤糖取代部分白糖,让馒头的颜色黄到底,而且又比较养生(嘿!我不是教你诈喔!)2.用普通面粉制作馒头,又要馒头会比较松软,可以在第二次和面时增加20~30g的澄粉,然后相对的减少同分量的面粉。

3.除了桂圆干,还可以加把枸己子,或红枣碎等补气的干果类。

4.也可以把一些面粉用全麦面粉取代,增加食物纤维。

最后,这里补充一下,如果你家正好有面包机,那就再好不过了,利用面包机的揉面团功能来代劳揉面团的功夫。因为每个款式的面包机功率不一样,再加上面团的大小,所以要判断需要经过多少遍的揉面团的工序。办法如下:1.经过面包机一遍的揉面团工序后,不要等发酵,马上目测面团的到破壁机维修网,当您的电器出现了故障,售后维修电话进行报修。收费明码实价,拒绝乱收费。表面是不是很幼滑,如果面团表面是幼滑的话,那么就把它滚圆,接着下一个盖起发酵的流程。

2.如果面团的表面是粗糙的话,关掉面包机的电源,然后开电重新启动揉面团的功能,让面团揉多一回合,或是半回合就够了(目测,搓揉半途后面团幼滑的话,就行了。不必一定得完成第二个回合),接下来就把面团滚圆,进入发酵的程序了

以上就是西屋破壁机e2故障养生桂圆干馒头了,更多西屋破壁料理机资讯尽在上一篇:西屋破壁机e7维修百花酿油条

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