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西屋破壁机e7维修炼乳金银小馒头

发布时间:2021-02-20 06:06人气:
今天给大家分享一下西屋原汁机维修电话以及本站的资讯,我们大家都知道破壁料理机在厨房电器是必不可少的,那么我们的机器坏了可以在西屋原汁机维修电话进行报修以及来电咨询。

简介金银小馒头是我们去饭店经常点的一道主食,未炸的馒头洁白如玉,松软可口,炸好的小馒头外脆里嫩,再粘些炼乳一起吃,更是别有风味。这款馒头采用刀切的方法,制作起来更节省时间。

材料普通面粉500克,温水220克,鲜酵母8克(或干酵母6克),原味和巧克力味炼乳适量做法1、鲜酵母用少许温水化开,面粉放入盆中,先加入酵母水,用筷子搅匀,再分次加您需要描述电器的种类、型号、故障现象,破壁机如果坏了怎么办呢,收费明码实价,拒绝乱收费。进口的先进集成电路一般的小家电是修不了的,入温水,边加水,便用筷子搅拌,直到成为雪花状的小面疙瘩,最后用手揉成面团。

2、面团加盖或者盖拧干的湿布,饧15分钟,再次把面团揉匀,这时你会发现面团是相当的细腻,加盖饧2-3小时发酵至面团原体积2倍大,内部有均匀的蜂窝状即可。

3、发酵好的面团用压面机反复压5-6次再用手揉匀(或者直接用手揉),揉至面团内基本无气泡。

4、把揉好的面团放到案板上,擀成长方形厚度约为5毫米的面片,从长的边向上紧紧卷起成长条状,用刀切成24个大小一致的馒头生坯。

5、做好的小馒头生坯盖湿布饧发20-30分钟,用手轻按馒头表面会立即弹起,托起生坯会感到发轻,没有一开始那么沉甸甸的,就饧好了。

6、饧好的馒头生坯,放入已经加好凉水并且铺好打湿屉布的笼屉上,生坯之间要留一定的空隙,蒸的时候会涨大,蒸锅加盖大火烧开转小火蒸10分钟,关火3分钟以后再开盖,立即取出放在帘子上,如果不是立即吃,就要盖湿布晾凉以后放入保鲜袋保存。

7、锅内放入足量的油烧至6成热,放入蒸好的小馒头炸至表皮金黄捞出放到厨纸上吸去多余的油,与刚蒸好的小馒头一起装盘,另外把两种炼乳倒入小碟中,用牙签画出花纹,随馒头一起上桌。

小诀窍1、面团2次饧发一定要到位,切不可操之过急。

2、发好的面团揉的时间越长,馒头成品表面越光洁,内部组织越细腻均匀。使用家用压面机可以节省时间和体力,如果没有压面机就用手来揉面,直到切开的面团内无气泡。

3、如果不是竹制或木制蒸笼,生坯一定要凉水上锅,开锅后立即转小火蒸制,大火形成的蒸汽水滴会把馒头烫死,表面发黑不起发。

4、蒸好以后不要立即开盖,等关火3分钟以后,锅内外压力基本一致的时候再取出蒸好的馒头,就不会出现回缩的现象了。

5、炸馒头的时候火不要太大,否则馒头一下锅就焦糊了。

以上就是西屋破壁机e7维修炼乳金银小馒头了,更多西屋破壁料理机资讯尽在上一篇:西屋破壁机售后维修全麦三明治

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